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billa
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La dieta de la uva consiste en comer sólo uvas, en 4 o 5 cinco comidas, por un período determinado; según la fuente que consultes esta dieta tiene una duración de entre 1 a 7 días, sólo para personas sanas. Hay algunas fuentes que recomiendan comerlas enteras, y en otras se menciona el pelarlas y remover sus pepas, para evitar acidez o gastritis. Claro que podrías bajar algo de peso, pero en general los profesionales están en contra de las "monodietas" (alimentarse de una sola cosa) por los daños que pueden significar para la salud, o sea es debatible si es sano hacerlo. También encontrarás variaciones con sólo el reemplazo de algunas comidas, o complementando con agua de hiervas, etc..
Sobre si quemas más calorías digiriéndolas... otro gran mito, no existe nada así - si existiera algún alimento con estas características, sería literalmente un absurdo, o sea podrías eventualmente ir desapareciendo si comes demasiado de cierta fruta... - y menos la uva, ya que aproximadamente hay 36 calorías por cada 10 uvas (no varía prácticamente este número según su tipo o variedad), y además sobre el 85% de estas calorías provienen de su azúcar, o sea nada del otro mundo en cuanto a su propiedad "mágica" para una dieta, incluso como para tener cuidado.
Lo que si, la uva tiene fantásticas propiedades alimenticias: una excelente fuente de antioxidantes, previniendo ciertas formas de cáncer, además estudios la han señalado como protectora del corazón, infecciones, e incluso se ha ligado a una menor incidencia del Mal de Alzheimer. Rebaja el colesterol, ayuda a evitar la retención de líquidos, etc... O sea una "dieta de las uvas" que la incluya junto con otros alimentos está más que bien.
La lista con las propiedades beneficiosas de la uva es enorme, pero de allí a alimentarse sólo de uvas... ningún nutricionista podría recomendarte algo así. Lo mejor es que las incluyas como parte de una dieta sana y balanceada, para así obtener el beneficio de una combinación variada de nutrientes. (En manos de un nutricionista puedes bajar todos los kilos que desees rápidamente, y sin pasar hambre - una pareja de amigos con un alarmante sobrepeso solucionaron esto con ayuda profesional en tan solo 4 meses)
Cuando escuches de una dieta demasiado buena para ser verdad... como todo en la vida, eso es simplemente demasiado bueno como para ser verdad (por favor lee mi respuesta que deje en lo de tomar agua fría para bajar de peso) :) |