¿Qué es la glicerina?


marce leon lopez - Hace mas de un año - Reportar abuso

¿Qué es la glicerina, porqué se utiliza como jabón y cómo se elabora?

Respuestas

 

rhapsody...

La glicerina es un alcohol, el q forma un acilgliserido cuando se une a un ácido graso, mendiante una union ester. Cuando se les une a 3 (acidos grasos), entonces forman los trigliseridos (o triacilgliserido), aquellos como los lipidos q se almacenan en nuestro tejido adiposo.

El calentamienro de estos trigliseridos, en conjunto con NaOH (hidroxido de sodio) o KOH (hidroxido de potasio) produce sales de Na y de K, las que son conocidas como jabones. Este proceso es conocido como la "saponificación".

Los jabones ayudan a poder solubilizar y también dispersar los materiales insolubles en agua, de esta manera llegando a formar agregados microscópicos, o "micelas".
espero haberte respondido saludos
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