¿Cuáles son los ingredientes que se colocan para hacer braunis (brownies), y en qué orden van?


ayelenlamejor - Hace mas de un año - Reportar abuso

Es muy rico y por eso para saber como se hace tenés que consultar como otras personas lo hacen (o sino vos decí una supocición y si la sabes paso a paso mucho mejor)

Respuestas

 

ToMoYo

PARA HACER BROWNIES

-INGREDIENTES:
* 2 tazaz de Harina Pastelera
* 1 cdta de polvo de hornear
* 4 huevos
* 200 Grs. de mantequilla
* 2 tazas de azucar
* 1/2 taza de cocoa
* 100 Grs. de pecanas picadas
* acucar impalpable al gusto.

-PROCESO:
*Cremar (batir) la mantequilla
*agregar la azucar, blanqueada
*agregar los huevos uno a uno
*agregar ingredientes secos(Harina pastelera, polvo de hornear, cocoa), cernidos, mezclar.
*incorporar pecanas picadas
*vaciar estar preparacion a un molde de pionono engrasado y con papel manteca o kraf.
*llevar al horno de 180° C. por 25 min. aprox.
*Cuando salga del horno aplicar el Granache. esperar que enfrie y cortar en pequeños cuadraditos.

-GRANACHE DE CHOCOLATE:
* 150 de cobertura de chocolate
*150 Ml. de crema de leche

-PROCESO:
*Picar la cobertura de chocolate en trozos pequeños reservar en un bool.
*Calentar la crema de leche y basearla enzima de chocolate.
*esperar unos min. y mezclar.
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SRJ1977

Para un molde de unos 22 cms de diámetro, lo que se hace primero:fundir cobertura de chocolate con manteca en un bol, y luego en un recipiente aparte ir batiendo los huevos con el azúcar, para finalmente mezclar el harina con la nuez picada. Después unes todos los ingredientes en forma envolvente y los ubicas en el molde previamente enmantecado , cocinando todo a uns 180º durante alrededor de 25 minutos.
manteca 50grs;chocolate 100grs;3 huevos y 200 grs de azúcar;75 grs de harina y 50 grs de nuez picada
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valeria12

El brownie, es típico de los estadounidenses, y es algo asi como un pequeño pastel de chocolate, que se come además típicamente con helado o frutas.

Para prepararlo necesitas:
-4 huevos
-200 gr.de manteca
-250 gr. de harina
-150 gr.de nueces
-350 gr.de azucar
-300 gr.de chocolate

Lo primero k debes hacer, es junto con el azúcar batir los huevos.
Por otro lado, debes derretir el chocolate con la manteca
Paso siguiente, mezclas estas dos preparaciones, y agregas primero la harina y finalmente las nueces picadas en trozos grandes

Después metes esto al horno en una placa con papel mantequilla (papel manteca), y lo pones al horno a 180°C, para luego dejar enfriar.
SI LO VAS A PREPARAR DISFRÚTALO Y ADEMÁS MUCHA SUERTE!!!!
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Tus preg...

La receta paso a paso de brownies, la encuentras en la sección principal del sitio, en el artículo:

http://www.misrespuestas.com/cual-es-la-receta-de-brownies.html

También puedes ir a "Inicio" en el menú de navegación, y buscar directamente por "brownies".
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